副省長(zhǎng)張維寧蒞臨富平春酒業(yè)有限公司參觀指導(dǎo)

3月12日下午，副省長(zhǎng)張維寧在市縣有關(guān)負(fù)責(zé)同志的陪同下，蒞臨富平春公司參觀指導(dǎo)。張彪董事長(zhǎng)對(duì)張維寧副省長(zhǎng)一行表示熱烈歡迎，并陪同參觀了廠區(qū)。

張維寧一行首先來(lái)到一車間,在觀看員工們用傳統(tǒng)釀造工藝釀制原酒的同時(shí)，認(rèn)真聽取了國(guó)家級(jí)評(píng)酒專家、公司總工程師王永亮關(guān)于白酒釀造工藝的介紹,張彪董事長(zhǎng)為張維寧副省長(zhǎng)親手端上一杯新釀的原酒，其他領(lǐng)導(dǎo)也紛紛舉杯品嘗，并交口稱贊其醇香幽雅，口感綿柔純正。

在參觀近萬(wàn)平方米的地下酒庫(kù)時(shí)，張彪董事長(zhǎng)向張維寧一行介紹說：“白酒儲(chǔ)存的關(guān)鍵是環(huán)境，而地下酒庫(kù)基本恒溫，最有利于保持其原味。此外，儲(chǔ)酒的容器也非常重要，公司的酒壇用含有多種微量礦物質(zhì)的陶土特殊定制，可以最大程度的保持酒的香醇，并促進(jìn)酒的老熟。”

隨后一行人又先后來(lái)到現(xiàn)代化綜合灌裝車間、不銹鋼罐群和木制酒海。在品嘗了木制酒海中儲(chǔ)存的1986年釀造的原酒之后，張維寧副省長(zhǎng)對(duì)公司在傳承傳統(tǒng)技藝與融合現(xiàn)代工藝方面所做的努力給予了高度的贊揚(yáng)。

最后，張維寧一行來(lái)到辦公樓大廳，了解并品嘗了公司近兩年開發(fā)的最新產(chǎn)品，還聽取了張彪董事長(zhǎng)關(guān)于公司新品研發(fā)及營(yíng)銷戰(zhàn)略方面的介紹。

在參觀結(jié)束前，張維寧指出，中國(guó)白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，富平春作為傳承賈湖九千年釀酒文化的企業(yè)，一方面要大力改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，提高產(chǎn)品科技含量；另一方面要積極開拓市場(chǎng)，創(chuàng)新發(fā)展模式，加快發(fā)展步伐，重塑富平春昂揚(yáng)積極的企業(yè)形象，為富民強(qiáng)省做出新的、更大的貢獻(xiàn)。

副省長(zhǎng)張維寧（左二）一行參觀廠區(qū)